Сувениры из Пхукета: кофе и чай
Выбор подарков и сувениров, которые можно привезти родным и близким из Таиланда, поражает своим изобилием.
Натуральная косметика, латексные изделия, жемчуг, разные статуэтки, магнитики и многое другое обязательно порадуют ваших знакомых. Не менее популярным подарком с отпуска стали чай и кофе на Пхукете. О том, какой кофе или чай привезти из Таиланда или из Пхукета, а также где приобрести, мы расскажем в нашей статье.
Чаи на Пхукете
Тропический климат и богатая флора на острове позволяет выращивать огромное количество сортов чая с различным вкусом и цветом. Здесь вы можете насладиться вкусом и купить черный, зеленый, красный, белый и даже синий чай. В состав красного чая входят цветки розеллы со сладковато-кислым вкусом. Необычный чай цвета неба делают из цветков клитории или мотылькового горошка, с добавлением лимона или лайма для насыщенного вкуса.
Особенной популярностью среди местных и приезжих пользуются чаи с лемонграссом. Это растение придает напитку легкий цитрусовый аромат, который отлично освежает и расслабляет.
Очень популярны различные травяные чаи с добавлением жасмина, шелковицы, матума и прочие. Чай с матумом имеет сладковатый вкус и отлично помогает избавиться от кашля или легкой простуды. Одной из самых известных чайных компаний в Таиланде является Cha Tra Mue, которая работает с 1945 года. Качественный и вкусный чай этой фирмы продается в большинстве магазинов курорта.
Не менее популярна продукция компании Ranong Tea, продукция которой в основном экспортируется в Европу и Азию. Некоторые сорта чаев этой компании были удостоены награды Shell Chuan Chim в области гастрономии. В ассортименте компании есть черные, зеленые, с добавлением трав и чаи для похудения. Приобрести их можно в крупных супермаркетах, например, Tesco Lotus или Big C.
Настоящие ценители чая могут отправиться на плантации на севере Таиланда. Такие известные компании, как Boon Rawd и Wawee Tea продают свою продукцию в фирменных магазинах непосредственно при плантациях.
Отличное место, где можно купить чай на Пхукете – это травяная аптека Tea House в районе Чалонг. Здесь можно попробовать и приобрести сотни сортов чая, лечебных травяных сборов из Таиланда и Китая. Русскоязычные консультанты чайного дома помогут определиться с выбором.
Кофе на Пхукете
Кофе впервые был завезен в Таиланд иностранными торговцами и мигрантами много лет назад. Тайцы оценили этот напиток и даже придумали свой способ употребления: стали пить кофе со льдом и сгущенным молоком.
В 70-е годы тогдашний правитель Рама IX приказал сделать из опиумных садов кофейные плантации. С тех пор Таиланд стал одним из крупнейших азиатских экспортеров кофе. Два сорта арабики Doi Tung и Doi Chaang в 2015 году получили статус защиты места происхождения (PDO) от Европейского Союза.
Кофе марки Doi Tung продается в местных супермаркетах в зернах, молотый и нескольких степеней обжарки.
Кофе Doi Chaang выращивается в небольшой деревеньке возле горы Чанг в районе Чианг Майя. В основном вся продукция отправляется на продажу в США и Канаду. Но попробовать элитный напиток можно и на Пхукете - в фирменных кофейнях Doi Chaang на пляжах Камала, Карон и в Пхукет-тауне.
Еще один популярный кофейный бренд Boncafe с более демократичными ценами представлен в большинстве супермаркетов, а также в фирменном магазине напротив ярмарки Чилва, где можно не только купить, но и попробовать. Эта тайско-швейцарская компания производит много сортов качественного зернового и молотого кофе, которые соответствуют европейским стандартам.
Оставить комментарий